Los plátanos vienen en muchas variedades diferentes, y uno de los tipos menos conocidos es el plátano rojo. Estos plátanos tienen una piel vibrante de color púrpura rojizo que los distingue de los plátanos amarillos que se ven con más frecuencia.

Si bien su apariencia puede ser diferente, los plátanos rojos siguen siendo deliciosos y nutritivos. Son un poco más dulces que otros tipos de plátanos y tienen una textura cremosa que es ideal para batidos o para hornear. También son una buena fuente de fibra, vitamina C y potasio, lo que los convierte en una opción de refrigerio saludable.

Si estás buscando cambiar tu juego de bananas, ¡prueba las bananas rojas! Puede que no sean tan fáciles de encontrar como sus homólogos amarillos, pero vale la pena buscarlos por su sabor único y su llamativo color.

Los plátanos rojos son un tipo de plátano que tiene una piel de color púrpura rojizo y son muy populares. Son conocidos por varios nombres en inglés, como red banana, red Dacca, Claret banana, Cuban Red Cavendish banana y Jamaican red banana. De hecho, tienen alrededor de 25 nombres diferentes en diferentes países. Estas bananas se venden en todo el mundo, pero son particularmente populares en África Oriental, Asia, América del Sur, los Emiratos Árabes Unidos y América Central. Además, también hay plátanos rosas disponibles.

El banano Velvet, comúnmente conocido como banano rosa debido a su impresionante color rosa, es una variante decorativa de la típica planta de banano. Su nombre científico es Musa velutina, y proviene originalmente del estado indio de Assam y de la región oriental del Himalaya en Nepal.

Cultivada principalmente por su atractivo estético, la banana rosada es un complemento ideal para cualquier jardín o colección de plantas de interior. Si bien se puede cultivar al aire libre durante las estaciones más cálidas, debe trasladarse al interior cuando el clima se vuelve frío. Esta planta compacta normalmente no crece más de 1,5 metros.

Además del plátano rosa, existe otro tipo de plátano conocido como plátano verde.

¿Sabías que hay algunas variedades de plátanos que tienen la piel verde incluso cuando están maduros? Estos tipos de plátanos son generalmente de mayor tamaño y no se pueden comer crudos ya que no son sabrosos. En cambio, se usan comúnmente para hacer chips de plátano o se pueden hervir, hornear o freír. Curiosamente, algunas comunidades aborígenes no los venden en fruterías sino junto con vegetales como el repollo y las papas. Otro tipo de plátano es el plátano enano, que es más pequeño y generalmente más dulce en comparación con las variedades más grandes de piel verde.

El banano Señorita es un delicioso ejemplo de variedades de banano enano que tiene varios nombres, como Monkoy, Cariñosa y Cuarenta Dias. Estos plátanos pequeños pero gruesos cuentan con un sabor notablemente dulce.

Con solo 2,44 metros de altura, la banana Señorita es uno de los tipos de bananas más cortos disponibles. Su pequeño fruto mide 85 mm de largo y 34 mm de ancho. También hay variedades gigantes de plátanos disponibles.

¿Has oído hablar del plátano Rhino Horn? Este tipo de banano es una variedad híbrida única que se originó en África. Lo que lo hace destacar es su impresionante longitud, lo que lo convierte en el más largo entre todas las variedades de banano. Las plantas en sí pueden alcanzar una altura de 3,6 a 6 metros. ¡Definitivamente vale la pena probar esta fruta exótica si alguna vez tienes la oportunidad! Otro hecho divertido es que también hay variedades de plátanos rayados disponibles. ¿Qué tan genial es eso?

¿Has oído hablar del plátano único y poco común Musa Ae Ae o Maia Manini? Esta variedad en particular se destaca por su distintivo color rayado, lo que la convierte en un hallazgo raro. Sin embargo, debido a sus quisquillosos hábitos de crecimiento, esta planta no se ve comúnmente. El Musa Ae Ae puede alcanzar una altura impresionante de 5,5 metros y cuenta con un follaje colorido y llamativo, con tonos de verde y blanco, y ocasionalmente toques de rosa alrededor de los bordes. ¡Estas bananas silvestres son realmente únicas!

Los bananos silvestres pueden parecer similares a los cultivados, pero tienen una diferencia clave: las semillas en la pulpa de la fruta. Esto los diferencia de los plátanos amarillos que se encuentran comúnmente en los supermercados.

Es posible que el tema que discutiremos en este artículo no le sorprenda en absoluto: se trata de las bananas. Específicamente, queremos destacar los plátanos amarillos que vemos tan a menudo. Uno de los tipos más conocidos es la variedad Cavendish, que domina casi la mitad de la producción mundial de bananos de postre y desempeña un papel importante en el comercio mundial. Es fácil entender por qué es así, ya que las bananas Cavendish tienen un gran sabor, son duraderas durante el almacenamiento y el transporte, y tienen una alta resistencia a las enfermedades.