Árboles antiguos de gomas de nieve, Parque Nacional Kosciuszko. Nueva Gales del Sur, Australia.

Los eucaliptos pauciflora son árboles alpinos que crecen en las montañas del sureste de Australia continental y dominan los bosques subalpinos en el límite altitudinal para el crecimiento de los árboles.

Eucalyptus pauciflora, comúnmente conocido como chicle de nieve, chicle de repollo o sally blanca,[2] es una especie de árbol o mallee que es originaria del este de Australia.

Tiene corteza lisa, hojas en forma de encaje a elípticas, capullos de flores en racimos de entre siete y quince, flores blancas y frutos en forma de copa, copicos o hemisféricos. Está muy extendido y es localmente común en bosques y sitios fríos por encima de los 700 m (2300 pies) de altitud.

Eucalyptus pauciflora es un árbol o mallee, que normalmente crece hasta una altura de 20 a 30 m (66 a 98 pies) y forma un lignotuber. Tiene una corteza lisa de color blanco, gris o amarillo que se desprende en tiras y, a veces, tiene garabatos de insectos.

Las plantas jóvenes y el rebrote de monte bajo tienen hojas opacas, de color verde azulado o glaucas, ampliamente lanceoladas u ovoides que miden 44 a 170 mm (1,7 a 6,7 pulgadas) de largo y 20 a 85 mm (0,79 a 3,35 pulgadas) de ancho.

Las hojas adultas tienen el mismo tono de verde brillante en ambos lados, en forma de lanza o curvas o elípticas, de 60 a 200 mm (2,4 a 7,9 pulgadas) de largo y de 12 a 50 mm (0,47 a 1,97 pulgadas) de ancho, y se estrechan hasta convertirse en un pecíolo 8 -33 mm (0,31 a 1,30 pulgadas) de largo. Los botones florales están dispuestos en las axilas de las hojas en racimos de entre siete y quince, a veces más, en un pedúnculo no ramificado de 3 a 15 mm (0,12 a 0,59 pulgadas) de largo, los botones individuales en pedicelos de hasta 6 mm (0,24 pulgadas) de largo.

Los cogollos maduros son ovalados, de 4 a 8 mm (0,16 a 0,31 pulgadas) de largo y de 3 a 5 mm (0,12 a 0,20 pulgadas) de ancho con un opérculo de cónico a redondeado. La floración se produce de octubre a febrero y las flores son blancas. El fruto es una cápsula leñosa, en forma de copa, cónica o hemisférica de 5 a 11 mm (0,20 a 0,43 pulgadas) de largo y ancho.